有特色的農林水產物和多樣的生態系統

該地區的大量雨水使麻櫟樹的落葉浸入土堆中，形成了富含有機物和營養鹽^*的泉水。此泉水作為植物矽酸鹽、海藻等的營養源，在支撐著水田農業及沿岸漁業等同時，也孕育了多樣的生態系統。

營養鹽

植物浮遊生物及構成海藻營養的矽酸鹽、磷酸鹽、硝酸鹽、亞硝酸鹽等的總稱

生長著巖桐草等環境省紅色名錄中登記的 27 種植物。

紅色名錄中登記 48 種。河川有藜魚、海灘有蝦虎魚、被稱為活化石的鱟魚等棲息。

紅色名錄中登記 12 種。其中大分山椒魚被國際自然與自然源保護聯盟指定為滅絕危險性大的物種。

棲息著小杓鷸等登記於紅色名錄上的 53 種鳥類。

充滿地域性的豐富農林水產品

在沒有發展大規模水田農業的該地域，為了維持生計有必要種植替代水稻的其他種類農作物。過去，許多農家采用水田農業和原木香菇栽培復合型經營模式。現在發展到肉牛、大蔥、小蔥、溫室蜜橘(溫州蜜橘)等多個品種。而且，具有特色的品種繁多，國東半島地域是七島藺在國內現存唯一的產地。此外，還有大分縣特產的“卡波斯橙”及當地原產的果實豆，Oben 柿等根植於本地的多種農林產品。

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  原木幹香菇

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  卡波斯橙

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  溫室蜜橘

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  葡萄

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  茶

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  草莓

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  小蔥

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  大蔥

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  菊

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  艷姫

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  豐後表(七島藺)

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  泥鰍

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  梭子科蟹

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  大分豐後牛

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  城下比目魚

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  對蝦

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  豐後別府港銀魚

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  長牡蠣

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  帶魚